請百度搜索 安徽綠和農業科技有限公司 關鍵詞找到我們! 安徽綠和農業科技有限公司 網址: www.giilfj.buzz

行業動態

斷供焦慮搶購潮后,是新加坡生鮮雜貨配送的機遇

文字:[大][中][小] 2020-4-14    瀏覽次數:55    

以下為文章要點:

新加坡的三次搶購為生鮮雜貨業務創造低成本獲客窗口期

生鮮日雜入口成了電商兵家必爭之地

后疫情時代生鮮雜貨平臺何去何從

326日起,新加坡的娛樂場所和補習中心全部關閉。緊接著,47日開始,新加坡所有提供非必要服務的工作場所將關閉,為期一個月。新加坡處于“封城”的狀態,各行各業仿佛被按下了“暫停鍵,商場變得冷清,餐飲場所禁止堂食。

而生鮮雜貨線上平臺開始變得火爆,瞬間用戶暴漲,訂單飆升,產品常處于“補貨中”或“缺貨”狀態,甚至連配送時間都被預定光了,搶購的戰況從線下搬到了線上……2020年這場突如其來的疫情,讓行走在困境邊緣的生鮮雜貨電商“絕處逢生”。

1.新加坡的三次搶購,為生鮮雜貨業務創造低成本獲客窗口期

從發現確診病例到出現社區感染再到發現未知型輸入,新加坡經歷了三次大型物資搶購潮。第一次是27日新加坡把“疾病爆發應對系統”的等級從黃色升至橙色。當下,原本淡定的新加坡人也都慌了手腳,超市藥店都排起了長龍,盡展新加坡人Kiasu(怕輸)的精神。

第二次是鄰國馬來西亞首相慕尤丁宣布從318日起“封國”至331日。鄰國封國引起了許多新加坡人的恐慌,大家擔心馬來西亞無法保證新加坡的食品供給。于是,繼疫情應對級別調高至橙色后,新加坡開啟了第二波囤貨潮,很多貨架都被洗劫一空。


生鮮蔬果區被搶購后空空如也

而最近一次就是上周五,網傳新加坡“封國”消息,引起了新加坡人的恐慌,開啟了第三波囤貨潮。

當時,新加坡最大的超市集團職總平價超市(NTUC)總裁謝健平也在社交媒體上表示:當天上午客流量增加50%,每人的平均購買量多出1.5倍,實際上相當于增加2.25倍的購買量,給整個系統增加了壓力。

他呼吁民眾不要搶購囤貨,旗下所有的商店都將繼續營業,民眾無需擔心。隨后,新加坡總理李顯龍也發文表示,將在下午4時舉行全國電視講話,呼吁民眾不要擔心。

全新加坡分布最廣,同時也提供網上購物的職總超市(NTUC)旗下FairPrice在剛出現搶購熱潮時就表示,自新加坡發布橙色預警以來,網上訂單需求激增,每日配送設施幾乎達到滿負荷運轉,甚至超過了去年最繁忙的12月份。對此,FairPrice也表示設法清理了大量積壓的交付,并繼續投入額外的資源和資金來提高交付能力。

除了實體店面出現搶購人潮,各類新加坡網上超市的訂單也暴增。橙色預警下,由于人們蜂擁搶購,RedMart的訂單比每周的平均訂單高出300%,而購買主食的訂單比以往增加了4-10倍,紙制品訂單是以往3.5-5倍,而個人護理和家庭清潔用品更是以往的2-6倍。

以往通??蛇x擇在一兩天內送貨到家,但因搶購人爆滿一開始只能選擇一周后送貨,到44RedMart直接宣告暫停接單了,當時Lazada在發給用戶的通知中表示,在恢復之前,公司的在線雜貨業務部門RedMart不會接受新訂單,已有訂單還是有效。

RedMart將利用這段時間對現有產品范圍進行調整,并將大米、面粉和雞蛋等日常必需品放在優先位置。在如此利好的趨勢下,RedMart卻停運來調整產品范圍,這看起來像是丟了西瓜撿芝麻的操作,其實是要給跟不上的運營能力喘口氣從而拖延處理爆單狀況?具體情況如何,值得細品。

2. 生鮮日雜入口成了電商兵家必爭之地

新加坡鼻祖玩家應該是20118月成立的Redmart,但整體而言,新加坡生鮮雜貨發展早期以超市的線上平臺為主。隨后,生鮮電商受到資本方的關注,巨頭也紛紛入局,比如Lazada2016年收購Redmart;Shopee相繼在新加坡、菲律賓、馬來西亞、越南、印尼市場推出Shopee Mart;Grab與區域性生鮮雜貨配送商HappyFresh合作,于2018年進入按需雜貨配送市場。

當時在Grab的應用里有一個分類是Groceries,不過現在這一欄已經變成Mart。在新加坡版Grab App里,Grab Mart入口已排至第二順位,僅次于Food,而Transport(打車)功能已被順延到了第四位。

鑒于疫情的發展,Grab也順勢在馬來西亞、印尼、泰國、越南和菲律賓推出GrabMart服務。疫情下推出雜貨服務的不止Grab,Foodpanda也在1月底的時候正式推出Pandamart。GrabMartPandamart提供的產品多以便利店的包裝食品飲品為主,入駐商家少,基本像是一個跑腿服務。

現階段,生鮮雜貨電商仍處于模式探索和發展期,尚未出現成熟的盈利模式。小羅盤曾寫過,如果說HappyFresh緊抱Grab的“大腿”、Redmart投入阿里的懷抱都是獨立生鮮電商無法獨立存在的證明,那么另外一家HonestBee或許要用更極端的方式去證明這個判斷,因為沒有抱團的它,已是多處遭遇暴擊。

Honestbee201810月在新加坡推出線下零售概念店—“未來超市”Habitat by Honestbee。整個超市沒有收銀員,員工只需負責將商品上架,而顧客需要先下載apps,使用會員ID的二維碼進入。這是新加坡乃至東南亞首家“未來超市”,但這個概念其實是店倉一體化的改進版。

Habitat與盒馬鮮生的相似之處非常明顯:可以選擇在店里購物還是選擇按需送貨;采用移動支付;購買新鮮的海鮮后,還可以選擇進行現場加工。

Habitat的推出是Honestbee進行的一次創新實驗,為公司測試未來零售的線上和線下整合策略。這也象征著一種更廣泛的趨勢,即東南亞企業越來越多地將目光轉向中國,尋求互聯網和技術創新,通過“復制中國”推動其商業模式走向未來。

但從結果來看,Honestbee沒有成功,從2019年開始一直在走下坡路,拖欠商家、拖欠工資、資金鏈斷裂、申請重組等,危機四伏搖搖欲墜。但這并不能代表生鮮雜貨電商不適合在新加坡乃至東南亞市場發展,也不能說明盒馬鮮生店倉一體化的模式在東南亞就是失敗的,只是現在確實還不是發展店倉一體化的時機。

生鮮作為復購率高,市場空間大的品類,其龐大的市場規模吸引了眾多玩家投身其中,整體來看,行業處于春秋時期?,F階段,在生鮮雜貨電商這條賽道上,除傳統生鮮雜貨電商外,社區拼團等創新模式不斷涌現,填補空白的東南亞市場。

比如由一群經驗豐富的連續創業者建立的社交電商平臺Webuy異軍突起。WEBUY憑借其獨特的團購模式,使住得很近的人們可以一起批量購買,然后在一個指定的地點取貨;從而通過降低運費,使用戶節省了資金。在WEBUY上的商品平均比超市的價格便宜15%20%。目前用戶復購率是80%

從目前的格局來看,還沒有模式能夠真正“稱霸”生鮮電商市場,20182019年新加坡生鮮雜貨行業經歷了迭代加速、花樣頻出的新階段。而2020年由于新冠疫情的擴散,生鮮雜貨電商的用戶數和訂單量有明顯增長,傳統生鮮雜貨電商如Redmart等因為早期培養起用戶習慣,在品牌認知度方面具有優勢,疫情時期的數據也很突出。

本次疫情使得用戶線上買生鮮到家的需求集中爆發,也進一步改變著原本的市場結構,給整個行業發展帶來新的機遇。但是疫情過后各大生鮮電商平臺還將長期面臨用戶留存、成本管控、效率提升等多方面考驗。

3.后疫情時代生鮮雜貨平臺何去何從

從新加坡目前掀起的兩次搶購狂潮來看,此次疫情給生鮮雜貨賽道帶來明顯的變化。新加坡從47日起餐飲場所禁止堂食,包括餐館、小販中心、咖啡店和食閣在內的本地餐飲場所,公眾只能打包或者使用送餐服務,不允許當場食用。外出餐飲消費等減少使得客流被大量擠出,生鮮雜貨電商訂單大增,發展迅速。

但生鮮雜貨平臺在疫情時期的崛起,并沒有改變如Fairprice等龍頭超市的供應鏈壁壘,尤其是生鮮供應端。這在馬來西亞“鎖國”的時候初見端倪。當時新加坡政府為安撫超市哄搶一空的現狀,國會議長陳川仁來到Fairprice20分鐘直播,新加坡職工總會(NTUC)秘書長黃志明次日也向新加坡人保證,NTUC食物囤貨非常充足。

因此,縱然頭部生鮮玩家有不俗變現,基于優秀的進口供應鏈談判能力,穩定優質的供應鏈源頭,頭部生鮮玩家并不會打破龍頭超市的供應鏈壁壘,但卻幫助養成用戶線上購買生鮮雜貨的消費習慣。

而消費習慣的變化以及消費者愿意為即時性消費支付一定的溢價,使得在這個成本效率至上的行業,一定程度弱化了供應鏈端優勢,而帶來了流量端的增長。此外,經過疫情居家時期,消費者對于線上優勢玩家的認知度和認可度都在增強,這突出了具備優秀供應鏈及用戶需求匹配能力的玩家的優勢,進一步對線下龍頭超市造成打擊。

因此,把整個時間線拉長來看,本地消費者對于生鮮雜貨的需求是復雜且多元化的,流量端的掌控及供應鏈端的升級同樣重要且相輔相成。

此外,搶購事件暴露出生鮮雜貨電商履約能力的不足,但在疫情過后時候還能繼續保持線上買生鮮雜貨的黏性還是個問題。對此,生鮮雜貨電商需要通過協調和技術手段多重維度創新,提升履約交付和服務能力。


返回上一步
打印此頁
[向上]

網站首頁

業務范圍

公司介紹

客戶案例

資訊動態

在線詢單

聯系我們

丫丫陕西渭南麻将下载 天津时时彩官网开奖查询 今日甘肃快三一定牛 pc蛋蛋刷蛋注册码 陕西十一选五数据统计 幸运飞艇坑了我好多钱 怎么样炒股赚钱 征途app赛车下载地址 中融国通股票配资公司 重庆幸运农场赚钱技巧 股票软件怎么看